4类饮食赶走夏季疲倦

【4类饮食赶走夏季疲倦】
①主食必须吃：能量最主要的来源是粮谷物、薯类、豆类食物等主食。
②蔬菜和水果：每天蔬菜最好保证4~5种、水果2~3种。另外，黄豆、小豆、绿豆等豆类含钾更为丰富，夏季可以多喝绿豆汤，或吃绿豆芽、黄豆芽拌菜。紫菜含钾量较高，做鸡蛋汤或豆腐汤时放少许紫菜。
③吃富含铁的食物：对素食人群来说，除了吃富含铁的木耳、蘑菇、大枣等食物，还需要吃一些富含维生素C的食物。非素食者可通过每天食用40~75克瘦肉，每周食用2~3次30克左右的动物肝脏或血液补充铁元素。
④充足的水分：夏天多喝水不仅可以加快新陈代谢，还可以增加体内血液循环速度，加速降低体表温度。多喝淡茶水能为身体提供一定的钾、镁等矿物质。同时，茶水中含有一定量的咖啡因，可以兴奋中枢神经，对于驱除疲劳有一定效果。
 

                                                                                                                        转自微博《生命时报》